COOKING::Banana Bread
Mar. 12th, 2005 12:05 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
towndwarfСегодня - кулинарный день
- творожный торт и banana bread
Ну, творожный торт на желатине с грушеявлоками из компота - епархия
Ольки
(После моего фиаско на местных продуктах повторитьЮшины подвиги, этим занялась Олька)
А я, исходя из того, что Украина - родина бананов, я решил сделать banana bread.
Banana Bread recipe:
Ingredients
• 1/2 cup softened butter ... а фиг его знает, может и полкружки
• 1 cup granulated sugar ... обычный сахар...
• 1 egg... даже 0.75 - разбилось оно
• 3 mashed ripe bananas.. не особо то они были гниловатыми, нормальные попались
• 3 cups flour... хотя может и больше
• 1 teaspoon baking soda... соды было положено меньше.
• 1/2 teaspoon baking powder.. разрыхлителя - чуть больше
• 1/2 teaspoon salt... забыл я соли.
•1 cup chopped walnuts нафиг орехи, я нашёл дома лишь половинку грецкого
Preparation
Preheat oven to 350F(180C) and grease 9x5 loaf pan.
Cream butter and sugar together.
Add one egg at a time, beating until smooth.
Blend in mashed bananas.
In second bowl, stir flour with baking soda, baking powder, salt and nuts.
Add to banana mixture, stirring only enough to moisten.
Transfer to loaf pan and bake 1 hour (inserted toothpick should come out clean).
Allow to cool in pan for 10 minutes, then remove from pan to complete cooling.
...Через час вышло
...
- творожный торт и banana bread
Ну, творожный торт на желатине с грушеявлоками из компота - епархия
Ольки(После моего фиаско на местных продуктах повторить
Юшины подвиги, этим занялась Олька)А я, исходя из того, что Украина - родина бананов, я решил сделать banana bread.
Banana Bread recipe:
Ingredients
• 1/2 cup softened butter ... а фиг его знает, может и полкружки
• 1 cup granulated sugar ... обычный сахар...
• 1 egg... даже 0.75 - разбилось оно
• 3 mashed ripe bananas.. не особо то они были гниловатыми, нормальные попались
• 3 cups flour... хотя может и больше
• 1 teaspoon baking soda... соды было положено меньше.
• 1/2 teaspoon baking powder.. разрыхлителя - чуть больше
• 1/2 teaspoon salt... забыл я соли.
•
Preparation
Preheat oven to 350F(180C) and grease 9x5 loaf pan.
Cream butter and sugar together.
Add one egg at a time, beating until smooth.
Blend in mashed bananas.
In second bowl, stir flour with baking soda, baking powder, salt and nuts.
Add to banana mixture, stirring only enough to moisten.
Transfer to loaf pan and bake 1 hour (inserted toothpick should come out clean).
Allow to cool in pan for 10 minutes, then remove from pan to complete cooling.
...Через час вышло
...