Рецепт Тортовый

[towndwarf]

Ингредиенты:

1. творог - "СКИ" 500 или 750 гр:)
2. сливки - 2 пачки
3. сахар -по вкусу
4. ванилин -1 пакетик
5. желатин -1 пакетик
6. ягоды, фрукты - по желанию

Для базы, если хочешь базу вообще:

• или-раскрошить печенье,кинуть раздолбленное печенье на сковородку с уже растопленным сливочным маслом и корочневым сахаром(можно добавить туда же гранолу)
• или тоже самое но без печенья
• или просто бисквитный корж, но тогда его стоит пропитать немного.

Способ приготовления:

1. Взбить сливки с сахаром и ванилином.
2. В отдельную миску вывалить творог-зафигачить в него готовую смесь из сливок, сахара и ванилина.
3. Взять ковшик, высыпать туда пакетик желатина, добавить 1/4 стакана холодной воды-перемешать, туда же добавить 1/4 стакана кипятка-перемешать. Подержать ковшик или прямо над огнём или на паровой бане до полного растворения желатина. Постоянно помешивать.
4. Влить желатин в творожно-сливочную смесь.
5. При желании можно внутрь добавить фрукты и ягоды.
6. Залить смеь в форму, в холодильник.
7. Когда застынет верхний слой можно наливать сверху желе с фруктами.

Приятного аппетита!:-))

© by jushaa