towndwarf: (Default)
towndwarf ([personal profile] towndwarf) wrote2006-04-12 01:00 pm

ПЕСАХ САМЕАХ

Вы хочите праздников? Их есть у меня!

Сегодня, кроме того, что в ex-USSR День Космонавтики, Гагарин и Всё Такое,
Сегодня ещё и Песах, один из самых значимых праздников у евреев.

В чём прикол?
А в том, что это Праздник Избавления.

1.      История

According to Old Testaments (Ветхий Завет или ТОРА (תורה))
Именно сегодня вечером (любой еврейский день начинается вечером, с заходом солнца)
, лет так 2500 назад (Именно в ночь с 14-го на 15-ое Нисана 2448 года по еврейскому летоисчислению (1312 г. до н. э.))
- закончились все казни Египетские
- и Египетское Еврейство в полном составе (как те черепашки, что в анекдоте про наркомана-стророжа зоопарка) Каак Ломанулось из Египта, в сторону дороги через Красное Море Out OF рабства, угнетений, нормальной пищи и тёплых египтянок с египтянами.
- Начались суровые будни

Вот и вся в общем-то история :-).

2.      Ну а традиция

1.1.     МАЦА

– почемуто считаеццо, что на быструю и массовую заготовку Завтраков Туриста в масштабах всего племени времени попросту небыло, (сваливать надо было очень быстро).
- Евреи придумали мудрую до опупения мысль:
   замесить тесто с водой и (без каких либо специй, соли, сахара, сала, крови Христианских Младенцев),
И вот это месиво (вода+мука) до того, как оно начало бродить (т.е. менее 17и минут)  понакидали на печки/плиты.
Получалась фанерообразная (по вкусу, цвету и строительным характеристикам) субстанция, далее именуемая МАЦОЙ.

1.2.       Скажи Квасному НЕТ

И вот именно по причине того, что тесто не забродило, без специй и нормального вкуса, чтобы жизнь мёдом не казалась, евреи НЕ едят
- ничего, что может быть результатом брожения (т.е. хлеб, блины и Пиво низзя, а вот ВИНО, КОНЬЯК - можно! Don’t ask why J)
- ничего, содержащего пшеничную муку (и любую другую, которая может самоскваситься и забродить) (т.е. водку, сделанную на табуретках-можно, а на пшенице – нет) В принципе и тут есть некоторые отклонения: можно употреблять 'мацовую' муку, т.е. сделанную из перемолотой мацы: она не бродит.

В Израиле во время ПЕСАХА хлеб можно найти лишь в 'русских' магазинах и у арабов.
Но можно найти совершенно замечательные изделия из картофельной муки, кокосовой муки, грецких орехов, peanuts, hazelnuts.
- Поедание Риса некоторыми течениями считаются Страшным Святотацццтвом, а другими – вполне нормальным явлением J.
- в McDonalds’ах продают гамбургеры, некашерные (т.е. мясо с сыром) но кашерные для Песаха, т.е. булочки из картофельной муки J. /Да, слово кашер (כשר), перевод: appropriate,  т.е «подходящий»/

1.3.      Закати Пир Горой

Именно сегодня делают так называемый «Седер Песах» /Пасхальный Порядок/ или пасхальную трапезу.
Едят кучу всякой вкуснятины по определённому ритуалу:
- мацу с хреном – «чтоб жизнь мёдом не казалась»
- «харосет»: - смесь протёртых яблок, орехов, пряностей и вина- символизирующих глину, на которой рабы приготавливали раствор для строительства пирамид в Египте, замешивая ее на своих слезах.
- мясные блюда (абы вкусно)...
- ой, да и ещё кучу всего; ибо по части пожрать IMHO – евреи впереди планеты всей J;
Линк ВОТ:
http://jkuk.boxmail.biz/cgi-bin/guide.pl?id_razdel=50661&action=article
Да, для знатоков Христианства – Йешу и сотоварищи праздновали именно пасхальный седер: он поделил НЕ ХЛЕБ, запрещённый в пасхальный седер, а МАЦУ :-) (Т.к нет смысла в нарушении традиции человеком таки замечательно соблюдающим Йеудаизм, будучи вполне правоверным евреем)

3.     Для НЕ ЕВРЕЕВ

Этот праздник таки символизирует процесс избавления!

Т.е. избавился – избавь другого J

ВСЕМ УДАЧИ И СЧАСТЛИВЫХ, ВЕСЁЛЫХ И ХОРОШИХ ПРАЗДНИКОВ. 

[identity profile] 4emka.livejournal.com 2006-04-12 10:04 am (UTC)(link)
побежала в симпатик за мацой:))

[identity profile] mister-hu.livejournal.com 2006-04-12 10:50 am (UTC)(link)
ogo! puziko klasnoe. :-)

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 12:05 pm (UTC)(link)
Я не уверен, что это её личная фотка ;-)
Хотя она тоже очень-очень-даже-симпатичная ;-)

[identity profile] 4emka.livejournal.com 2006-05-28 04:19 pm (UTC)(link)
пузико?))

[identity profile] olmeka.livejournal.com 2006-04-12 10:06 am (UTC)(link)
С праздником. Спасибо за информацию :) Хорошо, что я только в пятницу туда, а то бы сидела жевала салфетку (мясо не ем, на яблоки и хрен - аллергия :))

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 10:47 am (UTC)(link)
Гы, езжай с запасами хлеба :-))))
//хотя Юша тебя прокормит, не беспокойся :-)

[identity profile] olmeka.livejournal.com 2006-04-12 11:01 am (UTC)(link)
Я и не думаю сомневаться. У нас с ней уже был обмен, наверное, 20ью мылами с заголовком "хавчик" :))

ПОЗДРАВЛЯЮ Сильно-Сильно ))

[identity profile] kalinoff.livejournal.com 2006-04-12 10:06 am (UTC)(link)
а как приветсвовать или поздравлять нужно в этот день
)

Re: ПОЗДРАВЛЯЮ Сильно-Сильно ))

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 10:46 am (UTC)(link)
Хаг Самеах; Для тех, кто соблюдает кашрут: хаг кашер весамеах :-)

[identity profile] simplyme777.livejournal.com 2006-04-12 10:16 am (UTC)(link)
АЙЙЙ, слюна потекла-есть хочу...

[identity profile] simplyme777.livejournal.com 2006-04-12 10:17 am (UTC)(link)
да, и песах самеим! (правильно? это у меня откуда-то из глубин подсознания)
жаль что я не с вами :(

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 10:47 am (UTC)(link)
Самеах :-)

[identity profile] boring-pizza.livejournal.com 2006-04-13 07:51 am (UTC)(link)
Да, действительно жаль!

[identity profile] mister-hu.livejournal.com 2006-04-12 10:49 am (UTC)(link)
"он поделил ХЛЕБ, запрещённый в пасхальный седер" vomoshno iznachyalno bilo napisano , cto on delil PASXALNII xleb, a eto yshe matzza? :-)

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 10:54 am (UTC)(link)
дА< КСТАТИ< ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО: НАДО БЫ христиоан спросить

[identity profile] mister-hu.livejournal.com 2006-04-12 11:18 am (UTC)(link)
ti she znaesh eti letopischi narod lenivii :-))

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 11:38 am (UTC)(link)
Гы :-0

[identity profile] kitya.livejournal.com 2006-04-12 11:43 am (UTC)(link)
ааа.... ну вот я как раз сегодня большими трудами приготовил квас сам понимаешь, а тут такое. мацу штоли пойти готовить, тут не достать...

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 11:46 am (UTC)(link)
Гыыы :-)
Это очень просто, сам паанимаишь ;-)

[identity profile] kitya.livejournal.com 2006-04-12 11:48 am (UTC)(link)
мацу готовить? не знаю. во-первых у меня нет нормальной печи. мука и вода есть, но как раскатать чтобы было так тонко, красиво и с дырочками и чтобы оно потом отклеилось от сковороды?

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 11:51 am (UTC)(link)
Тонко раскатываеццо бутылкой при отсутствии скалки :-)
- дырдочки тыкаюццо вилкой
- подходит любая /кошерная ;-)/ сковородка или противень. На худой конец - поднос ;-)

[identity profile] kitya.livejournal.com 2006-04-12 11:58 am (UTC)(link)
и куда потом? в печь?

[identity profile] kitya.livejournal.com 2006-04-12 12:01 pm (UTC)(link)
то есть просто жарить? интересно.
а оно отлипнет от сковородки потом?

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 12:04 pm (UTC)(link)
От правильной - отлипнет ;-)

[identity profile] kitya.livejournal.com 2006-04-12 12:05 pm (UTC)(link)
ну вот, где же я возьму правильную

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 12:01 pm (UTC)(link)
na konforku i zharicco kak blin

[identity profile] kitya.livejournal.com 2006-04-12 12:03 pm (UTC)(link)
то есть масло типа подсолнечное на сковородку сначала надо налить?

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-12 12:04 pm (UTC)(link)
НЕТ, без масла. Пригорело - так опаньки

[identity profile] kitya.livejournal.com 2006-04-12 12:05 pm (UTC)(link)
ой как сложно все.

Happy Passover and Hag Sameah to you too!

[identity profile] limonana.livejournal.com 2006-04-12 02:37 pm (UTC)(link)

Re: Happy Passover and Hag Sameah to you too!

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-13 08:22 am (UTC)(link)
SUPER!

[identity profile] iri-sys.livejournal.com 2006-04-12 05:52 pm (UTC)(link)
חג שמח גם לך

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-13 08:22 am (UTC)(link)
תודה:-)

[identity profile] boring-pizza.livejournal.com 2006-04-13 08:02 am (UTC)(link)
Может быть все таки можно пиво... а...? хнык... хнык...

[identity profile] towndwarf.livejournal.com 2006-04-13 08:25 am (UTC)(link)
Я, конечно, могу начать топать ногами и брызгать слюной, говоря НИ В КОИМ РАЗИ, но не буду ;-)
Я лично стараюсь без необходимости не нарушать некоторые заповеди/традиции :-) а про других - их личное дело :-).

[identity profile] lariso4ka.livejournal.com 2006-04-13 08:37 pm (UTC)(link)
Хоршо вам, а у меня дочка прям при свекрови-еврейке выплюнула мацу и первый раз сказала "кака-бе":) А это еще и дочкин ДР был:)